酒鬼酒塑化劑超標屬實 已令其進行整改
2012-11-26 12:45:53
編者按：酒鬼酒塑化劑超標事件鬧得沸沸揚揚，相關媒體指出酒鬼酒塑化劑嚴重超標，而酒鬼酒極力否認。日前，國家質檢總局21日下午在官網公布湖南省質監(jiān)局報告酒鬼酒樣品初檢情況表示DBP*高檢出值為1.04mg/kg，確認超標。央視新聞在其官方微博稱，質檢部門近期完成的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑(鄰苯二甲酸脂類物質)。對檢出的白酒產品，已責成相關地方質監(jiān)部門對生產企業(yè)進行了排查。
國家質檢總局21日下午在官網公布湖南省質監(jiān)局報告酒鬼酒樣品初檢情況表示DBP*高檢出值為1.04mg/kg，湖南省質量技術監(jiān)督局已經督促企業(yè)查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。
國家質檢總局21日下午在官網公布《湖南省質監(jiān)局報告酒鬼酒樣品初檢情況》，該公告表示，經湖南省產商品質量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止目前檢驗結果，其中DBP*高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質量技術監(jiān)督局已經督促企業(yè)查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。
這一數據與媒體之前報道的酒鬼酒鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)含量為1.08㎎/㎏基本一致，按照2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質*大殘留量的函》，酒鬼酒中的塑化劑DBP確實明顯超標。
媒體企圖聯(lián)系酒鬼酒多位相關負責人予以置評，但其電話一直未能接通。此前，酒鬼酒一位負責人堅稱其產品符合相關標準，不會召回相關產品。
臺灣大學食品科技研究所孫璐西教授向網易財經表示，酒鬼酒中被指超標的DBP，毒性超過此前臺灣塑化劑風波中的主角DEHP。
孫璐西教授稱，塑化劑DEHP會危害男性生殖能力，促使女性性早熟。DBP雖不具致癌性，但與DEHP相比，同樣具睪丸、精子的生殖毒性，而且可能造成女童性早熟、嬰孩生殖器畸形、男童有女性化傾向等問題。
她同時表示，酒鬼酒中超標的DBP，毒性超過此前臺灣塑化劑風波中的主角DEHP。DBP和DEHP每日耐受量有所不同，DBP每日耐受量為0.01毫克/公斤體重/天，DEHP每日耐受量為0.05毫克/公斤體重/天，耐受量越低，毒性則越高。由此可見，DBP的毒性更高。
據此測算，酒鬼酒的檢測結果是DBP含量為1.08毫克/KG，即喝1公斤的酒就會攝入1.08毫克的DBP。而以一個60公斤的成年男子來算，每人每天耐受量為0.6毫克(0.01毫克*60=0.6毫克)。這也就意味著，每天喝一公斤酒鬼酒的話，就超出人體耐受量0.48毫克(1.08mg-0.6mg=0.48mg)。
不過，多位專家均向網易財經表示，酒鬼酒人為惡意添加塑化劑的可能性不大，應為制酒過程由設備或其它原料的污染所致。湖南質監(jiān)局也稱，未發(fā)現(xiàn)酒鬼酒人為添加塑化劑行為。
今日，央視新聞在其官方微博稱，質檢部門近期完成的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑(鄰苯二甲酸脂類物質)。對檢出的白酒產品，已責成相關地方質監(jiān)部門對生產企業(yè)進行了排查。但未發(fā)現(xiàn)有人為故意向白酒中添加塑化劑的情況。
